Лучший завтрак: смузи или сок?

0

Не так давно произошел самый настоящий “бум” на смузи. Пестрые фотокарточки в инстаграме заполонили всю ленту новостей. Каждая спортивная девушка в подписках говорила о том, как полезно пить смузи и какие новые сочетания она для себя открыла. Глядя на напиток, вы наверняка вспомнили про свежевыжатый сок. “В чем же разница?” — подумаете вы, и будете правы. Разницы в пользе почти нет, а вот мифов они насобирали на славу.

Так что полезнее: смузи или сок? Самым правдивым ответом будет — оба напитка. И хотя многие слышали о том, как много фруктового сахара в соках, и как смузи можно испортить, добавив один лишний компонент, все равно пользы в них намного больше. Но чтобы определиться, что больше подходит лично вам, давайте рассмотрим, чем отличается смузи от сока.

Такие разные, но оба полезные

Давайте начнем с привычного всем сока. Не зря все детство родители покупали соки, а не сладкие лимонады, ведь в соке хранятся витамины и полезные вещества. Так мы запомнили на всю жизнь, что соки — это для здоровья. Но что мы получаем, когда делаем свежевыжатый сок?

Кто знает пользу фруктовых напитков, у того на кухне найдется универсальная соковыжималка центробежная. Она помогает быстро и без особых усилий отделить органическую влагу фрукта или овоща от клетчатки. Именно за счет такого эффекта, организму не надо тратить энергию на переваривание сока. Важные элементы и витамины сразу же насыщают организм и дарят ему чувство бодрости.

Такой вариант отлично подходит на завтрак людям, которые не могут заставить себя съесть кашу или даже бутерброд. В свою очередь сок сразу же освежит организм и наполнит его необходимыми микроэлементами.

А вот для вкуснейшего смузи вам понадобится блендер класса премиум. Важно тщательно измельчить и смешать все ингредиенты, которые вы сможете подбирать по своим вкусовым предпочтениям. Смузи готовится из чего угодно! Можно экспериментировать и выдумывать свои рецепты, соединять овощи и фрукты.

В отличие от сока, смузи взбивается вместе с клетчаткой. В этом случае, напиток способствует выведению токсинов, поддерживает здоровье кишечника. К тому же, клетчатка насыщает организм дольше, чем сок.

Но даже исходя из сравнения сока и смузи видно, что оба напитка не уступают в полезных свойствах. Остается только каждому отдельно решать, какого эффекта хотелось бы добиться. Например, если вы не любите завтракать сразу же после пробуждения, то можно выпить сок. А если вы знаете, что не будете есть до обеда, лучше сделать смузи.

Улучшаем формулу полезного напитка

Чтобы вы не выбрали, сок или смузи — выбор будет правильным. Конечно, смузи делается проще, а получается его больше. Для сока нужно постараться и вложить больше фруктов, чтобы насладиться стаканом свежевыжатого напитка. Но, какой бы вариант вам не подошел, рекомендуем готовить “коктейль” правильно. А именно:

  • Кладите зелень! Зелень наделена ощелачивающим эффектом и прекрасным вкусом. Добавляйте мяту, базилик, шпинат в сок или смузи, и ваш напиток станет в разы полезнее.
  • Сочетайте вкусы. Не бойтесь смешивать фрукты и овощи, добавлять ягоды.
  • Выделяйте. Стоит помнить, что сок и смузи — это отдельная еда! Готовьте так, чтобы не утолить жажду, а полноценно получить все необходимые витамины и элементы.

Советуем не останавливаться на чем-то одном. Соки и смузи можно чередовать по дням, а их состав разбавлять новыми сочетаниями. Если подойти к этому процессу с любопытством и удовольствием, вы сможете получить ценный напиток, который богат на вкус и пользу.

Комментарии закрыты администрацией.