С чего начинается день большинства из нас – с выпитой на бегу чашки кофе, тогда как хороший, а главное – правильный завтрак поможет положительно настроиться на рабочий день и даст организму необходимую энергию, улучшит самочувствие и даже настроение.
Ученые из университета Аризоны убеждают, что утром следует придерживаться простого правила – обязательно завтракать, даже если не испытываете чувства голода. Если утром обеспечить свой организм необходимым количеством калорий, то в обед и вечер чувство голода будет значительно меньше. Иначе переедание в течение дня неизбежно, а это обязательно отразиться на фигуре.
Идеальный завтрак должен содержать 2/3 суточной нормы углеводов, 1/3 нормы белков и менее 1/5 нормы жиров. Углеводы – это ваша энергия и мобилизация организма, а белок избавляет от чувства голода.
Углеводы содержатся в кашах, фруктах, овощах, молочных продуктах, белок — это рыба, мясо, яйца, орехи. Лучший вариант для завтрака — ненасыщенные жиры авокадо, миндаля и оливкового масла.
И не забудьте про сок — диетологи для завтрака рекомендуют соки с кислинкой: апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный..
Вариант завтрака:
- Овсянка с фруктами или ягодами.
- Омлет с беконом и овощами.
- Бутерброд с твердым сыром, натуральный кофе и горький шоколад.
- Орехи, сухофрукты и йогурт.
- Творожный мусс с замороженными или сезонными ягодами.