Как Николь Кидман: омолаживающая диета голливудских звезд

0

Николь Кидман и Анджелина Джоли могут дать фору любой молодой актрисе в плане идеальной фигуры, которую они поддерживают с помощью регулярных тренировок и диеты, разработанной известным американским  диетологом Тоски Рино.

Основные принципы диеты «Чистая еда»:

  • Есть нужно 5−7 раз в день небольшими порциями. Следуя этому правилу, вам придется есть каждые 2−3 часа — в таком режиме о чувстве голода вы забудете навсегда.
  • Пейте не менее 2 литров чистой воды. Всем известный совет, который реально работает: вода утоляет голод и выводит из организма шлаки и токсины.
  • Следите за размером порций. Они должны быть небольшими, например, около 150 г курицы, горсть орехов, 1 кусочек хлеба, 1 фрукт или овощ.
  • Отдавайте предпочтение свежим сезонным продуктам. Природа все придумала за нас, так зачем все усложнять?! Покупайте сезонные продукты, в которых содержатся витамины. И избегайте таких продуктов, чей состав на этикетке сложно прочитать.
  • В рационе всегда должны присутствовать белок и сложные углеводы. Это сочетание — белок (рыба, яичный белок, курица или индейка) плюс сложные углеводы (хлеб из цельного зерна, горох, фасоль, картофель, все крупы и многие фрукты) — необходимо организму для ускорения метаболизма. Старайтесь, чтобы оно присутствовало в каждом приеме пищи.

Из вышесказанного следует, что есть можно практически все, главное, чтобы ваш рацион состоял из свежих и не очень калорийных блюд. Но стоит забыть о соли (точнее, заменить ее на морскую) и сахаре (альтернатива — стевия или нектар агавы).

В список разрешенных продуктов попадают:

  • Мясо/рыба/морепродукты: куриная грудка, индейка, лосось, треска или другая белая рыба, говяжья или свиная вырезка.
  • Молочные продукты: обезжиренное молоко (можно пить соевое или миндальное), йогурт, кефир.
  • Масло: оливковое, подсолнечное, льняное, тыквенное (главное, чтобы они были натуральными!).
  • Овощи: помидоры, огурец, грибы, брокколи, репа, картофель и батат, цукини, шпинат, лук, чеснок, сельдерей, салат ромэн, зеленая фасоль, спаржа, тыква.
  • Фрукты: авокадо, яблоки, груши, бананы, свежие ягоды (черника, ежевика, малина, земляника), сухофрукты (абрикосы, клюква, изюм, яблоки, сливы)
  • Крупы: цельный овес, коричневый рис, гречка, ростки пшеницы, киноа, просо, овсянка, мюсли.
  • Хлеб: зерновой, хлебцы из коричневого риса или цельнозерновые.
  • Орехи: миндаль, кешью, грецкие орехи.
  • Консервы: фасоль, чечевица, тунец или лосось в собственном соку, кукуруза и горошек с низким содержанием соли, томатная паста.
  • Приправы: горчица, томатный соус без сахара, бальзамический, яблочный или рисовый уксус, лимонный сок, сок лайма, специи (тмин, мускатный орех, корица).
  • Напитки: чистая вода, зеленый чай или из порошка перуанской маки, черный кофе без сливок.

Примерный рацион на день:

Завтрак: полчашки овсянки, сваренной на воде, 2 ст.л. миндаля, 2 ст.л. сухофруктов, 2 ст.л. льняного семени.

Перекус: зеленое яблоко и горсть орехов (без соли!).

Обед: овощной салат с льняным маслом (небольшая пиала) и чашка соевых бобов (можно консервированных).

Перекус: 2 бутерброда (цельнозерной хлебец с козьим сыром и помидором).

Ужин: запеченная на гриле курица (150 г), запеченный картофель или батат (100 г) и 2 ст. л. соуса сальса.

Перекус: банан, хлебец с половинкой авокадо, политого бальзамическим соусом.

На самом деле, Тоски Рино выпустила серию кулинарных книг, где предлагает множество простых в исполнении блюд. Что касается этой диеты, то за две недели вы сможете потерять от 5 до 10 килограммов без вреда для организма.

Комментарии закрыты администрацией.