Как быстро накормить семью работающей женщине

0

Работающей и очень занятой женщине не всегда хватает сил и времени готовить каждый вечер полноценные обеды-ужины. Несколько полезных советов позволят быстрее справляться с кухонными хлопотами.

Совет 1

Обучить домашних обращению с плитой. Один из самых популярных советов всех учебников для менеджеров: делегируйте полномочия. В самом деле, вы на работе судьбами страны занимаетесь, а дома взваливаете на себя все обязанности по ведению хозяйства, пора делиться!

Совет 2

Обратитесь в специальные компании. Сейчас много сервисов по доставке как готовых обедов, так и продуктов для приготовления этих самых обедов. Фирмы привозят продукты в расфасованном и подготовленном для приготовления виде с подробными рецептами.

Совет 3

Будьте проще. Гречневая каша варится за 15 минут, куриное филе пожарится за то же время. Можно и без мяса, просто добавить в кашу сыр и лук: вечером тяжелые блюда есть вредно.

Совет 4

Купите большую морозилку. Тогда вы можете хранить много заготовок для блюд и зимой, и летом. Например, можно в выходные налепить котлет и вареников заморозить их и в течение недели готовить

Совет 5

Большая кастрюля. Варите супы сразу на несколько дней. Борщ в холодильнике продержится в течение четырех  дней.

Совет 6

Используйте заготовки. Запасайтесь самостоятельно сделанными полуфабрикатами для блюд: отваривайте крепкие бульоны, фасуйте по небольшим пакетикам и кладите в морозилку. Так всегда вы сможете быстро приготовить соус. А с хорошим соусом и гречневая каша за 15 минут — отличный ужин.

Можно заранее чистить и натирать морковь и свеклу для салатов и поджарок, в холодильнике и в полиэтиленовом пакете они пролежат большую часть недели. Кстати, можно использовать и свои летние заготовки: тушить кабачки и баклажаны, загодя нарезанные кубиками, советует АиФ.

Совет 7

Консервы. Не самый лучший выход, но уж получше, чем покупные полуфабрикатные котлеты и пельмени. В конце концов, можно найти приличную тушенку и рыбные консервы. Из первой сделать горячее блюдо, а из рыбы — салат с огурцами и зеленью.

Совет 8

Планируйте. Поздние задержки не страшны, если вы заранее знаете, что нужно сегодня приготовить, все продукты в доме есть, тогда можно дать четкие инструкции домашним по телефону, и они не запутаются.

Комментарии закрыты администрацией.