Исследования: Перец чили продлевает жизнь

0

Если вы любите карри, тогда есть прекрасные новости для того, чтобы полюбить его еще больше. Ученые из университета штата Вермонта обнаружили связь между употреблением острого перца и продолжительностью жизни, пишет The Daily Mail.

Профессор медицины Бенджамина Литтенерг и доктор медицинских наук Мустафа Чопан привлекли к своему исследованию 16 тысяч американцев и на протяжении 23 лет следили за их питанием. Как показали результаты, в 13% случаев люди, которые ели острый перец чили всю жизнь, прожили дольше.

В то же время, ученые заявили, что употребление в пищу перца — это не “лекарство от смерти“. Но по их мнению, это может помочь предотвратить смертельные случаи, вызванные ожирением. Авторы исследования также считают, что капсаицин, активный агент находящийся в красном перце чили, может действовать в качестве противомикробного средства, который борется против бактерий и вирусов в организме.

Чопан говорит, что на высшем уровне их исследование не подтверждено, поэтому стоит провести еще и клинические испытания и попробовать перец чили “в качестве диетической рекомендации“.

Комментарии закрыты администрацией.